Температурата потребна заодгледување печуркиво вреќа за одгледување печурки зависи од специфичните видови печурки што ги одгледувате. Различни сорти на печурки имаат различни температурни преференции за оптимален раст. Сепак, општо упатство за температурниот опсег за време на фазите на колонизација и плодни е дадено подолу
За време на фазата на колонизација или раст на мицелиумот, која се јавува по инокулацијата и пред формирањето на плодните тела, температурите обично се движат од 75°F до 80°F (24°C до 27°C).
Откако мицелиумот ќе ја колонизира подлогата, започнува фазата на плодност. Температурата за плодни варира меѓу видовите печурки, но често се движи во опсег од 55°F до 75°F (13°C до 24°C).
Важно е да се забележи дека е различноодгледување печуркивидовите може да имаат специфични температурни барања надвор од овие општи опсези. Дополнително, составот на подлогата и условите на околината може да влијаат на температурните параметри. Некои печурки може да имаат специфични температурни барања за иницирање на закачување (формирање на мали клинови од печурки) и за оптимално плодни.
Еве неколку примери на вообичаени сорти на печурки и нивните општи температурни параметри
Печурки со копче (Agaricus bisporus)
Колонизација: 75°F до 80°F (24°C до 27°C)
Овошје: 55°F до 70°F (13°C до 21°C)
Печурки од остриги (Pleurotus spp.):
Колонизација: 75°F до 80°F (24°C до 27°C)
Овошје: 50°F до 75°F (10°C до 24°C)
Шитаке печурки (Lentinula edodes):
Колонизација: 75°F до 80°F (24°C до 27°C)
Овошје: 50°F до 75°F (10°C до 24°C)
Препорачливо е да се следат конкретни упатства предвидени закеси за одгледување печуркирастете и да ја следите и контролирате температурата во посакуваниот опсег. Правилната контрола на температурата е клучна за успешно одгледување печурки, а варијациите можат да влијаат на стапките на раст, приносот и севкупниот квалитет.
